💜ขั้นตอนวิธีการทำ💜
1.นำถั่วเขียวไปแช่น้ำ 3-4 ชั่วโมง
2.นึ่งถั่วเขียวให้สุก
3.นำถั่วไปผสมกับกะทิและน้ำเปล่าแล้วปั่นให้ละเอียด
4.ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน นำถั่วที่ได้ไปกวนในกระทะใส่น้ำตาลทรายและเกลื
5.กวนถั่วจนถั่วร่อนออกจากกระทะไม่จับตัวเป็นก้อน
6.พักถั่วไว้ ให้หายร้อน
7.นำถั่วมาปั้นเป็นรูปต่างๆ ตามที่เราชอบ
8.นำถั่วมาเสียบไม้ รอให้เเห้ง
9.ผสมสีผสมอาหารสีต่างๆ ตามชอบ
10.เมื่อถั่วเเห้งได้ที่ ให้เเต่งเเต้มสีสัน
11.นำผงวุ้นไปเคี้ยว ให้มีเนื้อหนึดๆ เติมรสชาติด้วยการใส่น้ำตาลเพื่อให้ความหวาน
12.เมื่อผงวุ้นได้ที่ให้นำ ลูกชุบมาชุบ เเล้วนำไม้มาเสียบกับเเผ่นโฟมรอให้ผงวุ้นจับตัวเป็นก้อน
13.นำลูกชุบออกจากไม้ เเล้วจัดเเต่งตามต้องการ